生石灰是采用化學吸收法除去水蒸氣的常用干燥劑，也用于鋼鐵、農(nóng)藥、醫(yī)藥、干燥劑、制革及醇的脫水等。特別適用于膨化食品、香菇、木耳等土特產(chǎn)，以及儀表儀器、醫(yī)藥、服飾、電子電訊、皮革、紡織等行業(yè)的產(chǎn)品。

石灰有生石灰和熟石灰之分。生石灰的主要成分是氧化鈣（CaO），將碳酸鈣（CaCO?）含量高的石灰?guī)r在通風的石灰窯中鍛燒至900℃以上即得。是有吸水性，可用作干燥劑，中國民間常用以防止雜物回潮。

生石灰熟化后形成的石灰漿中，石灰粒子形成氫氧化鈣膠體結(jié)構(gòu)，顆粒極細(粒徑約為1μm)，比表面積很大(達10～30 m2/g)，其表面吸附一層較厚的水膜，可吸附大量的水，因而有較強保持水分的能力，即保水性好。將它摻入水泥砂漿中，配成混合砂漿，可顯著提高砂漿的和易性。

應用
1.可作填充劑，例如：用作環(huán)氧膠黏劑的填充劑；

2.用作分析試劑，氣體分析時用作二氧化碳、二氧化硫吸收劑，光譜分析試劑，高純試劑用于半導體生產(chǎn)中的外延、擴散工序，實驗室氨氣的干燥及醇類脫l水等；

3.用作原料，可制造電石、純堿、漂白粉等，也用于制革、廢水凈化，氫氧化鈣及各種鈣化合物；

4.可用作建筑材料、冶金助熔劑，水泥速凝劑，熒光粉的助熔劑。

5.用作植物油脫色劑，藥物載體，土壤改良劑和鈣肥；

6.還可用于耐火材料、干燥劑；

7.可配制農(nóng)機1、2號膠和水下環(huán)氧膠黏劑，還用作與2402樹脂預反應的反應劑；

8.用于酸性廢水處理及污泥調(diào)質(zhì)；

9.還可用作鍋爐停用保護劑，利用石灰的吸濕能力，使鍋爐水汽系統(tǒng)的金屬表面保持干燥，防止腐蝕，適用于低壓、中壓、小容量汽包鍋爐的長期停用保護；

氧化鈣俗稱生石灰，是一種無機物，其化學式為 CaO。它的外觀為白色粉狀，不純凈時為灰白，含雜質(zhì)時為淺黃或淺灰，主要是用來去濕的。它還可以用于鋼鐵、農(nóng)藥、干燥劑、革制劑、醇的脫水等領(lǐng)域，其含量與普通的鈣質(zhì)品、乳制品不同。一般人所需的鈣是經(jīng)過含有豐富的鈣質(zhì)食品來補充的，比如肉類、牛奶、雞蛋中豐富的鈣，這些都是可以被身體所吸收的鈣，而氧化鈣則是不能吃的，一般都是在工業(yè)中使用。它是一種重要的建筑材料，在很多行業(yè)中都起著很大的作用。

氧化鈣粉是工程中常用的一種提高砂漿保水性的材料，克服了砂漿保水性差的缺點。氧化鈣在強度將硬化，的水位設(shè)置得很低，水阻力也很低。它干燥收縮，所以除了噴漆不應該單使用。雖然氧化鈣粉的應用廣泛，但是有些情況下還是不能用。