白油的級(jí)別不同，白油規(guī)格不同，其價(jià)格差別較大，往往有幾倍甚至幾十倍。一般粘度越大的白油產(chǎn)品價(jià)格越高，利潤(rùn)也越大。從我國(guó)白油市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量看，真正符合化妝品級(jí)、食品級(jí)的白油數(shù)量很少，我國(guó)白油產(chǎn)業(yè)現(xiàn)主要集中在工業(yè)白油方面，但是隨著白油企業(yè)的重視，投資力度的加大，食品級(jí)白油和化妝品級(jí)的白油產(chǎn)量將日漸增加，成為主流產(chǎn)品。

從目前白油市場(chǎng)情況而言，低粘度白油已呈飽和狀態(tài)，而高粘度別的白油不但有較大的市場(chǎng)，而且應(yīng)用價(jià)值較高。為了進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)品種類、增大產(chǎn)品的附加值，提升煉油廠的產(chǎn)品形象，使產(chǎn)品向多極化、化發(fā)展，白油的生產(chǎn)技術(shù)已成為發(fā)展的熱點(diǎn)。 中國(guó)白油產(chǎn)業(yè)普遍存在著級(jí)別偏低、價(jià)格偏低、生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備落后等問題。受我國(guó)白油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的限制，我國(guó)白油產(chǎn)業(yè)一直走低端路線，雖然生產(chǎn)技術(shù)要求低，但附加值也低，其利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于白油的利潤(rùn)。中國(guó)白油產(chǎn)業(yè)在今后應(yīng)當(dāng)：大力發(fā)展食品級(jí)白油、化妝品級(jí)白油。

上的白油供應(yīng)源有兩類，一是進(jìn)口，二是國(guó)產(chǎn)。國(guó)內(nèi)使用的大部分化妝級(jí)白油都是依靠進(jìn)口的，較大的白油生產(chǎn)國(guó)家有：美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、荷蘭、韓國(guó)、日本等，由于日本和韓國(guó)占據(jù)地域上的優(yōu)勢(shì)，運(yùn)輸費(fèi)用比較低廉，因此我國(guó)高質(zhì)的化妝白油多從這兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口。工業(yè)上使用的工業(yè)白油對(duì)品質(zhì)要求略低一些，基本上使用國(guó)產(chǎn)白油就可以滿足需要。全國(guó)的白油供求情況基本上是中低檔白油供大于求；白油大量依靠進(jìn)口，且略有不足。

黏度反映白油油品的內(nèi)摩擦力，是表示油品油性和流動(dòng)性的一項(xiàng)指標(biāo)。黏度的表示方法有動(dòng)力黏度、運(yùn)動(dòng)黏度、恩氏黏度等。運(yùn)動(dòng)黏度的單位是m㎡，采用低剪切的毛細(xì)管黏度計(jì)測(cè)量。工業(yè)白油、化妝品級(jí)白油等白油一般是測(cè)40°C的運(yùn)動(dòng)黏度，內(nèi)燃機(jī)油和車輛齒輪油測(cè)其100°C時(shí)的運(yùn)動(dòng)黏度。黏度是白油的重要指標(biāo)之一，油品檢測(cè)機(jī)構(gòu)建議選用正確黏度的白油，可以資源的充分利用。

白油的分類通常是根據(jù)其飽和烴的純度進(jìn)行分類，常用的有工業(yè)白油，適用于化纖鋁材加工，橡膠增塑等用油，也適用于紡織機(jī)械、精密儀器的潤(rùn)滑以及壓縮機(jī)密封用油。化妝品級(jí)白油，適用于做化妝品工業(yè)原料，制做發(fā)乳、發(fā)油、唇膏、護(hù)膚脂等，也用于食品、農(nóng)藥。食品級(jí)白油，適用于食品上光、防粘、脫膜、消泡、密封、拋光和食品機(jī)械、手術(shù)器械的防銹、潤(rùn)滑及延長(zhǎng)酒醋、水果、蔬菜、罐頭的儲(chǔ)存期等。

化妝級(jí)白油是以直餾餾份油、加氫裂化餾份油或低硫直餾航煤為原料，經(jīng)深度加氫精制后分餾而成。用于化妝工業(yè)，可作發(fā)乳、發(fā)油、唇膏、面油、護(hù)膚油、雪花膏等軟膏和軟化劑的基礎(chǔ)油。適用于作硅酮玻璃膠溶劑、PVC降粘劑、紡絲油等行業(yè)，也適用于硅酮膠溶劑油粘膠溶劑等.易燃、易揮發(fā)，所以貯存于陰涼通風(fēng)、遠(yuǎn)離火源及備有防火設(shè)施的地方。