所有產(chǎn)品種植栽培技術(shù)：
1、選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、PH5.5-8.3的沙壤土種植。
2、 育苗移栽，不推薦直播。春季育苗，南方地區(qū)可從3月上旬開始，北方地區(qū)適當(dāng)延遲（或增加保溫措施）；秋季育苗，在大棚內(nèi)保溫過冬，翌年春季移栽。
3、頭一年采收要適期留母莖，不能采收過度，采收綠蘆筍時(shí)覆土厚度要求12公分左右，強(qiáng)調(diào)在留母莖前5-7天施肥，促使出莖整齊強(qiáng)壯。采收結(jié)束，及時(shí)補(bǔ)充水肥；采收白蘆筍，封壟前多施有機(jī)肥，采收結(jié)束，及時(shí)補(bǔ)充水肥。
4、種植密度建議:采收綠蘆筍，行距1.7-1.8米，株距20厘米左右，每畝約種植2000株；采收白蘆筍，行距1.8-2.0米、株距20厘米左右，每畝約種植1800株。

為使幼苗茁壯生長，根系發(fā)育好，每公頃施腐熟廄肥30000千克，翻耕入土。土壤酸度大的地方，還應(yīng)撒施消石灰1130千克，以矯正土壤酸度。翻土要求淺耕，以免根系入土太深，不利于起苗。為防止地下害蟲為害，整地時(shí)每公頃撒辛硫磷15千克，混在土中，然后筑成1.5米寬的高畦，并應(yīng)挖好排水溝，以便于排灌。一般大苗苗圃與大田比值為1：10。

播種期 蘆筍播種育苗時(shí)期應(yīng)根據(jù)種子發(fā)芽對(duì)溫度條件的要求，苗株生長發(fā)育規(guī)律及各地生態(tài)條件、育苗栽培方法的不同而定。
，根據(jù)種子發(fā)芽對(duì)溫度的要求。露地播種需在地溫10℃以上開始。地溫在30℃以上，有礙種子發(fā)芽和幼莖生長，不宜播種。一般北方生長季短，只行春播；南方除春播外，還可行秋播。

根據(jù)苗株生長所需的積溫標(biāo)準(zhǔn)決定播種日期。一般標(biāo)準(zhǔn)大苗的生長積溫為2500～3000℃。這樣在寒冷地帶，因年生育期短，應(yīng)爭(zhēng)取春季早播，否則生育期不足，會(huì)因苗小，根株含糖量低，越冬期易遭凍害。生長季節(jié)長的地區(qū)應(yīng)推遲播種，以免苗株過大。

目前中國是蘆筍的大生產(chǎn)國2010年產(chǎn)量6,960,357噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)于其他國家（第二秘魯335209噸，第三德國92404噸)。
中國蘆筍相對(duì)集中的產(chǎn)地分布在江蘇徐州、山東菏澤等地。另外，崇明島也有分布。北方旱田里生長的蘆筍品質(zhì)要優(yōu)于南方水田里生長的蘆筍。旱田里水分少，蘆筍生長周期慢，莖體所含水量小，口感佳。水田里生長的蘆筍吸收水分多，生長快。

采用營養(yǎng)缽育苗，有利于提高成苗率，培育壯苗，移栽時(shí)植傷輕，有利于壯苗早發(fā)，達(dá)到適期定植、早期豐產(chǎn)的目的。