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黑牛肝菌/牛肝菌

更新時間：2026-03-01 信息編號：4f2dhcud2e0511
黑牛肝菌/牛肝菌

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詳情介紹

黑牛肝菌/牛肝菌

產(chǎn)品名稱
黑牛肝菌,牛肝菌
面向地區(qū)
全國
品牌
德添菌菇
種類
鮮牛肝菌
1.黑牛肝菌是暗褐脈柄牛肝菌的人工栽培品種，為目前實現(xiàn)規(guī)?；N植的牛肝菌。其菌體肥大（直徑可達30厘米），菌蓋呈暗褐色至近黑色，菌肉乳白色，具特菌香，口感鮮美滑嫩，營養(yǎng)豐富且四季可供應(yīng)，安全風(fēng)險遠低于菌。
核心產(chǎn)品特性

2.人工栽培優(yōu)勢

突破季節(jié)限制，全年穩(wěn)定供應(yīng)鮮菌
嚴格管控種植環(huán)境，避免有毒菌混雜風(fēng)險
保留種風(fēng)味與營養(yǎng)，菌肉肥厚，菌香濃郁


3.核心營養(yǎng)價值（每100g干品）

蛋白質(zhì)23.2克，含18種氨基酸，必需氨基酸占比達39.5%
礦物質(zhì)豐富：鉀（1600mg）、磷（513.58mg）、鈣（11.07mg）
功效成分：多糖（具抗腫瘤、抗氧化活性）、膳食纖維
中醫(yī)認為可清熱養(yǎng)血、改善貧血頭暈，現(xiàn)代研究證實其降血脂、增強作用

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