產(chǎn)品名稱 |
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面向地區(qū) |
全國 |
地下莖的發(fā)育及特點:地下莖發(fā)生于根與莖的連接處,在土中沿水平方向延伸。生長速度極為緩慢(年生長3~5cm),成為極其短縮的變態(tài)莖。節(jié)間極短,各節(jié)有鱗片狀的變態(tài)葉和芽。地下莖先端的芽密集成群,稱為鱗芽群。這些鱗芽會萌發(fā)成地上莖,是產(chǎn)量構(gòu)成的基本因素。
蘆筍的葉分真葉和擬葉兩種。真葉是一種退化了的葉片,著生在地上莖的節(jié)上,呈三角形薄膜狀的鱗片。擬葉是一種變態(tài)枝,簇生,針狀。
蘆筍雌雄異株,蟲媒花,花小,鐘形,萼片及花瓣各6枚?;?-4朵腋生,綠黃色;花梗長8-12(-14)毫米,關(guān)節(jié)位于上部或近中部;雄花:花被長5-6毫米;花絲中部以下貼生于花被片上;雌花較小,花被長約3毫米。漿果直徑7-8毫米,熟時紅色,有2-3顆種子?;ㄆ?-6月,果期9-10月。 [1]
不同性別
蘆筍為雌雄異株,株性比≈1。雌雄株在性狀上有較大差異:
雄株:植株矮,分枝多,開花早,發(fā)生莖多,幼莖單重小,但產(chǎn)量高;
雌株:植株高大,分枝稀,開花遲,發(fā)生莖很少,幼莖粗大,總產(chǎn)量略低。
生產(chǎn)上以培養(yǎng)雄株為多:1)產(chǎn)量較高;2)采收年限較長。
蘆筍蒸騰量小,根系發(fā)達,比較耐旱。但在采筍期過于干旱,必然導(dǎo)致嫩莖細弱,生長芽回縮,嚴重減產(chǎn)。蘆筍極不耐澇,積水會導(dǎo)致根腐而死亡。故栽植地塊應(yīng)高燥,雨季注意排水。 [2]
蘆筍按其苗齡長短分小苗及大苗兩種。若按育苗場所和方法分,可分露地直播育苗,保護地播種育苗,保護地營養(yǎng)缽育苗等。
小苗苗齡為60~80天,苗高30~40厘米,莖數(shù)3~5個。一般于寒冷季節(jié)在保護地中播種,終霜后定植于大田,以利于延長年內(nèi)的生長季節(jié)。這種小苗定植方便,省時、省工,且不會傷根,不易感染土壤病害。栽后的植株生長發(fā)育迅速,可大大縮短株叢養(yǎng)成期。一般在長江流域及華北地區(qū)于2~3月播種,5月定植,翌年即可開始采收。但在定植初年,田間枝葉覆蓋度低,易受草害,且栽植淺,植株容易倒伏,因此,管理上要注意防除雜草,并進行多次培土。
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