產(chǎn)品名稱 |
紫蘇包 |
面向地區(qū) |
紫蘇常見的對(duì)人體功效就有解表散熱。紫蘇辛散性溫，能夠驅(qū)散身體內(nèi)的寒氣，讓人體發(fā)熱出汗，對(duì)于平時(shí)感染風(fēng)寒時(shí)，服用紫蘇可以起到治病的效果，紫蘇用于時(shí)還可以和生姜一起使用，配合的效果更佳。
紫蘇還兼有理氣安胎的功效，它能幫助身體平衡陰陽(yáng)，治療一些因?yàn)槿焉锂a(chǎn)生的反應(yīng)，比如胎氣上逆、胸悶嘔吐、胎動(dòng)等癥狀，紫蘇都能讓這些癥狀得到緩解，所以很多孕婦在家中都會(huì)常備紫蘇。
紫蘇變異，我國(guó)古書上稱葉全綠的為白蘇，稱葉兩面紫色或面青背紫的為紫蘇，但據(jù)近代分類學(xué)者E. D. Merrill的意見，認(rèn)為二者同屬一種植物，其變異不過(guò)因栽培而起。又白蘇與紫蘇除葉的顏色不同外，其他可作為區(qū)別之點(diǎn)的，即白蘇的花通常白色，紫蘇花常為粉紅至紫紅色，白蘇被毛通常稍密（有時(shí)也有例外），果萼稍大，香氣亦稍遜于紫蘇，但差別微細(xì)，故將二者合并。
紫蘇葉具有祛除腥味作用，能保持螃蟹的味道鮮美。紫蘇含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、丁香油酚等揮發(fā)油。這些揮發(fā)油不僅香氣濃郁，而且具有開胃解膩、去腥提鮮的功效。
