蘆筍定植后應(yīng)狠抓以養(yǎng)根壯株，猛促秋發(fā)為核心的田間管理工作，才能達(dá)到早期速生豐產(chǎn)目的。定植后因植株矮小，應(yīng)及時(shí)中耕除草。如天氣干早，應(yīng)適時(shí)澆水，汛期應(yīng)及時(shí)排澇，嚴(yán)防田間積水漚根死苗。根據(jù)苗情補(bǔ)施苗肥20-30斤尿素促平衡生長(zhǎng)。小苗在生長(zhǎng)期間要肥水跟上，進(jìn)入8月份以后，蘆筍進(jìn)入秋季旺盛生長(zhǎng)階段。應(yīng)重施秋發(fā)肥，大力促進(jìn)蘆筍在8、9、10三個(gè)月迅速生長(zhǎng)，為明年早期豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。一般畝施有機(jī)肥2-3方、復(fù)合肥100斤、尿素20斤。在距植株40厘米處開溝條施。同時(shí)注意防治病蟲害。入冬后，蘆筍地上部分開始枯萎，其植株內(nèi)營(yíng)養(yǎng)向地下根部轉(zhuǎn)移，有利壯根春發(fā)高產(chǎn)。冬末春初的2月份，應(yīng)清理地上植株，減少病害菌源。

科學(xué)運(yùn)籌三肥：三肥即催芽肥、壯筍肥和秋發(fā)肥?；咀龇ㄊ牵?月份結(jié)合壟間耕翻、培土施好催芽肥，畝施土雜肥2-3方，蘆筍肥100斤。有利于鱗芽及嫩莖對(duì)無機(jī)營(yíng)養(yǎng)需求。6月上中旬施好壯筍肥（接力肥），畝施尿素20-30斤，此次肥料起接力作用，可延長(zhǎng)采筍期，提高中后期采筍量。8月上中旬采筍結(jié)束后，結(jié)合細(xì)土平壟，要重施秋發(fā)肥，畝施土雜肥2-3方，蘆筍肥200斤、尿素20斤，促蘆筍健壯秋發(fā)，為明年高產(chǎn)積累營(yíng)養(yǎng)，培育多而壯的鱗芽。這種三肥配套，合理運(yùn)籌的施肥模式是蘆筍高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

蘆筍生長(zhǎng)期長(zhǎng)，較耐旱而不耐澇漬。但在采筍期間保持土壤濕潤(rùn)，嫩莖生長(zhǎng)快、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。此期干旱應(yīng)適時(shí)灌跑馬水。汛期注意排除澇漬，防高溫爛根等病害發(fā)生。

綠蘆筍在每天上午8-10時(shí)采收。綠蘆筍在采收期間肥料跟上養(yǎng)份補(bǔ)助這樣才有好的產(chǎn)量，根據(jù)商品質(zhì)量要求將伸出地面20-24厘米的幼莖，在土壤表面處割下，集中分級(jí)出售。

蘆筍系多年生宿根草本植物，適應(yīng)性強(qiáng)，品種較多。一般可選用新品種，表現(xiàn)為萌芽早、生長(zhǎng)速度快、嫩莖粗細(xì)勻稱、頭部鱗片緊密不易散頭、色澤濃綠、商品性好、產(chǎn)量高，植株屬矮化型，抗病、抗倒伏，屬綠、白筍兼用品種，是目前較為理想的生產(chǎn)用種。

注:也可以點(diǎn)播種子、就是在移植的時(shí)候出現(xiàn)傷根、苗子要10----15天左右才可以瘓苗出來新芽生長(zhǎng)、兩種實(shí)驗(yàn)證明、還是營(yíng)養(yǎng)缽育苗好產(chǎn)量提高200----300斤左右
直立草本，高可達(dá)1米。根粗2-3毫米。莖平滑，上部在后期常俯垂，分枝較柔弱。葉狀枝每3-6枚成簇，近扁的圓柱形，略有鈍稜，纖細(xì)，常稍弧曲，長(zhǎng)5-30毫米，粗0.3-0.5毫米；鱗片狀葉基部有刺狀短距或近無距?；?-4朵腋生，綠黃色；花梗長(zhǎng)8-12（-14）毫米，關(guān)節(jié)位于上部或近中部；雄花：花被長(zhǎng)5-6毫米；花絲中部以下貼生于花被片上；雌花較小，花被長(zhǎng)約3毫米。漿果直徑7-8毫米，熟時(shí)紅色，有2-3顆種子。
花期5-6月，果期9-10月。
根的發(fā)育與分布：
發(fā)育次序：初生根—肉質(zhì)根—吸收根
分布：蘆筍是深根性植物。大部分根群分布于1～2m內(nèi)，長(zhǎng)可達(dá)3m，根的側(cè)向分布半徑90～120cm，大可達(dá)1.5～1.9m，吸收能力強(qiáng)。
3、蘆筍根系特征：蘆筍莖分地下莖和地上莖，各有不同的功能。蘆筍為須根系，由肉質(zhì)貯藏根和須狀吸收根組成。肉質(zhì)貯藏根由地下根狀莖節(jié)發(fā)生，多數(shù)分布在距地表30厘米的土層內(nèi)，壽命長(zhǎng)，只要不損傷生長(zhǎng)點(diǎn)，每年可以不斷向前延伸，一般可達(dá)2米左右，起固定植株和貯藏莖葉同化養(yǎng)分的作用。
蘆筍的莖分為地下根狀莖、鱗芽和地上莖三部分。地下根狀莖是短縮的變態(tài)莖，多水平生長(zhǎng)。當(dāng)分枝密集后，新生分枝向上生長(zhǎng)，使根盤上升。肉質(zhì)貯藏根著生在根狀莖上。根狀莖有許多節(jié)，節(jié)上的芽被鱗片包著，故稱鱗芽。根狀莖的先端鱗芽多聚生，形成鱗芽群，鱗芽萌發(fā)形成鱗莖產(chǎn)品器官或地上植株。地上莖是肉質(zhì)莖，其嫩莖就是產(chǎn)品。