產(chǎn)品名稱 |
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面向地區(qū) |
全國(guó) |
蘆筍對(duì)溫度的適應(yīng)性很強(qiáng),既耐寒,又耐熱,從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但適于四季分明、氣候宜人的溫帶栽培。在高寒地帶,氣溫-33℃,凍土層厚度達(dá)1米時(shí),仍可安全越冬,產(chǎn)量雖低,但質(zhì)量較好。蘆筍種子的發(fā)芽始溫為5℃,適溫為25~30℃,30℃,發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)明顯下降。用種子繁殖可連續(xù)生長(zhǎng)10年以上。冬季寒冷地區(qū)地上部枯萎,根狀莖和肉質(zhì)根進(jìn)入休眠期越冬;冬季溫暖地區(qū),休眠期不明顯。
蘆筍每年萌生新莖2~3次或更多。一般以春季萌生的嫩莖供食用,其生長(zhǎng)依靠根中年貯藏的養(yǎng)分供應(yīng)。嫩莖的生長(zhǎng)與產(chǎn)量的形成,與年成莖數(shù)和枝葉的繁茂程度成正相關(guān)。隨植株年齡增長(zhǎng),發(fā)生的嫩莖數(shù)和產(chǎn)量逐年增多。隨著根狀莖不斷發(fā)枝,株叢發(fā)育趨向衰敗,地上莖日益細(xì)小,嫩莖產(chǎn)量和質(zhì)量也逐漸下降。一般定植后的4~10年為盛產(chǎn)期。 [2]
分株繁殖
是通過(guò)優(yōu)良豐產(chǎn)的種株,掘出根株,分割地下莖后,栽于大田。其優(yōu)點(diǎn)是,植株間的性狀一致、整齊,但費(fèi)力費(fèi) 時(shí),運(yùn)輸不便,定植后的長(zhǎng)勢(shì)弱,產(chǎn)量低,壽命短。一般只作良種繁育栽培。
苗地應(yīng)適于蘆筍根系發(fā)育,利于苗株生長(zhǎng),同時(shí)容易起苗、分苗。一般以土質(zhì)疏松,富含有機(jī)質(zhì),地下水位低,排水好,保水力較強(qiáng),呈微酸性,pH5.8~6.7的土壤為宜。不要選黏性土地育苗,否則株間肉質(zhì)根相互黏合,起苗、分苗費(fèi)工,并會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重傷根。
要選擇無(wú)立枯病和紫紋羽病等病菌的土壤。以免苗期攜帶這兩種病害造成蔓延。因此,凡有這兩種病的土地,如果園、桑園、胡蘿卜、棉花、苧麻等地均不宜作育苗地,更不宜與蘆筍連作。
蘆筍苗生長(zhǎng)極慢,而株行距大,易滋生雜草。因此,要選擇雜草少的土地,尤其不能有多年生雜草。
根據(jù)種子發(fā)芽對(duì)溫度的要求。露地播種需在地溫10℃以上開(kāi)始。地溫在30℃以上,有礙種子發(fā)芽和幼莖生長(zhǎng),不宜播種。一般北方生長(zhǎng)季短,只行春播;南方除春播外,還可行秋播。