鹿的飼養(yǎng)原則1、合理地搭配飼料應(yīng)因地制宜、就地取材，選用品質(zhì)好、品種多樣、營養(yǎng)豐富、來源充足、成本低廉的飼料，合理利用植物性蛋白質(zhì)飼料。2、以青粗飼料為主，精飼料為輔鹿屬草食性反芻動(dòng)物，其瘤胃有很強(qiáng)的分解、消化粗纖維的能力。因此，鹿的飼料應(yīng)以青粗飼料為主，然后再根據(jù)不同生物學(xué)時(shí)期或生產(chǎn)需要，將營養(yǎng)不足的部分補(bǔ)給一定數(shù)量的精飼料。這樣，既符合鹿的消化生理特點(diǎn)，又能合理的利用植物性粗飼料，從而達(dá)到降低飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的3、定時(shí)定量飼喂鹿一般每日飼喂3次，生產(chǎn)季節(jié)（產(chǎn)茸、產(chǎn)仔季節(jié)）喂4次精飼料為佳（白天3次、夜間1次）。鹿的飼喂次數(shù)和時(shí)間定下來后，應(yīng)保持相對(duì)的穩(wěn)定，這樣才有利于鹿建立鞏固的條件反射、采食和消化機(jī)能。飼喂順序是先精后粗，即是先給精飼料，待鹿吃凈了再給粗飼料。要求每次飼喂都應(yīng)掃凈飼槽內(nèi)殘余飼料和土等。精、粗飼料的增減和變換一定要逐漸進(jìn)行，增加料量過急或突然變換飼料易造成“頂料”和拒食。4、保持飼料量及種類的相對(duì)穩(wěn)定配制的日糧應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定。突然改變?nèi)占Z組成，會(huì)影響鹿瘤胃發(fā)酵，降低飼料消化率，甚至引起消化不良或下例等疾病。5、充分供應(yīng)飲水可以飲頓水（定時(shí)飲水）或自由飲水（即水槽內(nèi)經(jīng)常保持有水，鹿可隨時(shí)飲用）。要求水質(zhì)潔凈，水量充足，冬季應(yīng)飲溫水，北方地區(qū)應(yīng)防止水槽結(jié)冰。

鹿的生活特性1、食草反芻鹿是草食性反芻動(dòng)物，常年以各種植物為食。鹿特殊的消化系統(tǒng)構(gòu)造（具有4個(gè)胃，特別是具有發(fā)達(dá)的瘤胃）決定了吃植物性飼料這一特性。鹿類在食草動(dòng)物中是比較能廣泛利用各種植物，不僅吃草本植物，而且還能吃木本植物，尤其喜食各種樹的嫩枝、嫩葉、嫩皮、果實(shí)、種子。還吃地衣苔蘚及各種植物的花、果和菜蔬類。2、群居性鹿在自然條件下，一年當(dāng)中大部分時(shí)間是成群活動(dòng)的。在圈養(yǎng)或圈養(yǎng)放牧條件下，鹿仍保持著群居和長期合群的本性，一旦單飼養(yǎng)或離群時(shí)則表現(xiàn)膽怯和不安，進(jìn)群則安穩(wěn)；未經(jīng)放牧的個(gè)別鹿到放牧群中之后，總是往群當(dāng)中竄；經(jīng)長期合群的鹿甚至對(duì)外來的少數(shù)鹿采取攻擊行為等。3、防衛(wèi)性鹿在家養(yǎng)條件下，雖然經(jīng)過多年馴化，但是鹿的自身防衛(wèi)性還是很強(qiáng)。例如，見到生人、不熟悉的動(dòng)物或景物，或聽到突如其來的聲音，會(huì)立即警覺起來，休息、反芻、采食、飲水、交配、產(chǎn)仔哺乳等各種活動(dòng)立即停止等。4、季節(jié)性多數(shù)鹿的繁殖都有較明顯的季節(jié)性，即在秋季9～10月份或延至11月份發(fā)情交配，第二年5～6月份產(chǎn)仔或延至7月份產(chǎn)仔。
養(yǎng)鹿也要使用瘤胃緩沖劑鹿也屬于反芻動(dòng)物，當(dāng)進(jìn)食精料較多時(shí)，易造成瘤胃內(nèi)酸度增加，使瘤胃微生物活動(dòng)受到抑制，引起消化紊亂、并引發(fā)與此相關(guān)的一些疾病，為了預(yù)防此類疾病的發(fā)生，在下列情況下應(yīng)考慮添加瘤胃緩沖劑：①日糧中精料占50%以上；①粗飼料幾乎全部為青貯或者是酒糟；③精料和粗料分開單飼喂時(shí)。緩沖劑的種類較多，一般以碳酸氫鈉（小蘇打）為主，有時(shí)還要另加氧化鎂等。各種緩沖劑建議添加量為：①碳酸氫鈉：占日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的0.5%～1%，或占精飼料的1%～2%。②氧化鎂：占日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的0.1%～0.2%，或占精飼料的0.3%～0.4%。③小蘇打和氧化鎂混合使用效果更好，兩者之間比例以2:1為宜。