肉?？焖俅叻嗜馀Ｓ实淖⒁馐马椉胺椒?br /> 在肉牛育肥的過程中，并不是單純的選擇適宜的品種以及體型、外貌良好的肉牛，提供的飼料就能達到理想的育肥效果的，還要采取適合本場的飼養(yǎng)管理措施，以達到提高飼料的轉化率、促進肉牛的增重速度、提高肉牛的日增重、縮短肉牛的出欄時間的目的，讓肉牛養(yǎng)殖達到利益大化。
1選擇合適的育肥群體
一般1.5~2歲的架子牛育肥90~120天后出欄可以獲得較高的經濟效益。而在性別的選擇上公牛的日增重要閹牛，這是因為公牛睪丸分泌的睪酮，參與了血液的生成以及脂肪和糧的代謝，促進體內鈣的平衡，可顯著提高肉牛的生長速度及飼料的利用率。公牛的胴體瘦肉率較高，脂肪少，肉的品質較好，因此在選擇上要盡量選擇公牛來育肥。
2.選擇適宜的育肥季節(jié)
溫度過高會使肉牛產生熱應激，不但對育肥不利，對肉牛的健康也會產生不良的影響。適宜的溫度對增加肉牛的采食量、提高飼料的利用率起到很好的促進作用，還可以減少蚊蠅等體外寄生蟲對牛體的侵擾，減少肉牛體能的損耗，對育肥有利。適宜肉牛育肥的季節(jié)為春季和秋季，且出欄時以秋末為佳。
3選擇合適的飼養(yǎng)方法
一般育肥前期為15~20天，這一階段主要是限制肉牛的活動，讓肉牛適應環(huán)境以及飼料，精料的飼喂量為每天0.5kg，日糧中的蛋白質含量應達到12%；育肥中期是一般為45天，這一階段的精料飼喂量要增加，以達到快速育肥的目的，日糧中的蛋白質含量應為10%；育肥后期是突擊催肥期，主要的任務是增加肌肉間脂肪含量，以提高牛肉的風味和嫩度，應以飼喂能量飼料為主，相應的蛋白質的含量要低些，這一階段要適當的增加飼喂次數，可以在夜間加喂1次粗飼料，同時要提供充足的飲水。
4加強日常的管理
要飼料的安全性，做好飼料的貯存工作，嚴禁飼喂肉牛發(fā)霉、變質的飼料。為了保持肉牛的健康，每天都要刷拭牛體1~2次，不但可以促進血液循環(huán)，還可以保持體表的衛(wèi)生，消除體外寄生蟲，增強體質。在肉牛育肥時要進行全面的驅蟲和疾病的篩查，以確保每頭牛都是健康的狀態(tài)。
5提供適宜的飼養(yǎng)環(huán)境
給肉牛提供舒適的生活環(huán)境，以便于肉牛的生長發(fā)育以及增重，以使育肥達到佳的效果。舍內的糞便和污物要及時清理，做好通風換氣工作，勤換墊料。保持牛舍附近安靜，以免驚擾牛群。
6 針對性選擇

先說一下飼料的搭配，飼料營養(yǎng)充足全面， 能量、蛋白、礦物質、維生素及粗纖維均不能少，育肥前期以骨架生長為主注意鈣、磷等礦物質的補充，育肥中期以肌肉生長為主注意蛋白質飼料喂量，育肥后期則以脂肪生長為主注意能量飼料喂量。英美爾是中國飼料，品質有保障，其推出的窗體
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