關(guān)鍵詞 |
生產(chǎn)發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面價(jià)格,德陽(yáng)發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面聯(lián)系方式 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
別有一番風(fēng)味；用于制作玉米餅，能使餅具有顆粒感，增加咀嚼的樂(lè)趣 。 增添風(fēng)味：它帶有玉米天然的香甜氣息，能提升食品的風(fēng)味。如在制作面包時(shí)加入適量玉米面，面包會(huì)帶有淡淡的玉米清香，豐富了整體的味覺(jué)體驗(yàn)；用于熬制玉米粥，能釋放出濃郁的玉米香味，讓人食欲大增。
具體說(shuō)明如下： 食品制作方面 -制作主食：發(fā)酵后的玉米面可以用來(lái)制作各種美味的主食如玉米饅頭、玉米餅、玉米發(fā)糕等。經(jīng)過(guò)發(fā)酵，玉米特有的香味得以增強(qiáng)，還能使這些主食口感更加松軟可口
同時(shí)，發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種有益微生物，有助于禽畜的消化吸收，，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高養(yǎng)殖效益。工業(yè)生產(chǎn)方面用于釀酒等行業(yè)
發(fā)酵玉米面可以用來(lái)制作各種美食，如玉米饅頭、玉米發(fā)糕等，以下是發(fā)酵玉米面的常見(jiàn)做法： 材料準(zhǔn)備 - 玉米面：根據(jù)需要準(zhǔn)備適量，一般500克可滿足3 - 4人食用。
酵母：5 - 8克，可根據(jù)發(fā)酵溫度適當(dāng)調(diào)整，溫度高時(shí)酵母用量可稍減。 - 白糖：15 - 20克（可根據(jù)個(gè)人口味添加，用于促進(jìn)酵母發(fā)酵，增加甜味） - 溫水：300 - 350毫升左右，水溫以 35 - 40℃為宜，觸感溫?zé)岵粻C手。
不像普通面粉面團(tuán)那么細(xì)膩，但盡量揉至表面平整。 4.發(fā)酵*：把揉好的面團(tuán)放入一個(gè)干凈的容器中，蓋上保鮮膜或濕布，放置在溫暖的地方發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間根據(jù)溫度而定，在28 - 32℃的環(huán)境下，一般需要1.5 - 2小時(shí)；如果溫度較低，可能需要3 - 4小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
全國(guó)發(fā)酵玉米面熱銷信息
