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酵母抽提酶 概述: 酵母抽提酶是本公司針對酶法水解酵母的生產(chǎn)工藝特點,自行研制開發(fā)的一種酵母水解酶。在天然調(diào)味品中,酵母抽提物占有重要地位,酵母抽提物(酵母精或酵母味素)是通過酵母細(xì)胞中蛋白質(zhì)等物質(zhì)水解獲得的氨基酸、肽、安全: 酵母抽提酶屬于的酶制劑,是蛋白質(zhì),食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質(zhì)類食物一般,對人體有益無害。 對于部分敏感人群,
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
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