關(guān)鍵詞 |
德氏乳桿菌保加利亞亞種 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
【基本信息】保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus)屬于革蘭氏陽性,厭氧性菌, 單個(gè)體呈長桿狀或成鏈,兩端鈍圓,不具運(yùn)動(dòng)性,也不會(huì)產(chǎn)生孢子;保加利亞乳桿菌屬于化能異養(yǎng)型微生物,營養(yǎng)要求苛刻。
生物肥料：保加利亞乳桿菌可以制作成生物肥料，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的土壤改良和植物營養(yǎng)。動(dòng)物飼料添加劑：保加利亞乳桿菌可以用于動(dòng)物飼料的添加劑，可以提高動(dòng)物的力和生長速度。
德氏乳桿菌保加利亞亞種是Lactobacillus屬的微生物,細(xì)胞形態(tài)呈桿狀,多呈鏈狀,過氧化氫酶為陰性,革蘭氏陽性,消耗的葡萄糖50以上轉(zhuǎn)化為乳酸,不形成芽孢。同型發(fā)酵。
在添加時(shí)應(yīng)注意保持適宜的溫度和pH值。 用量方面,德氏乳桿菌保加利亞亞種的添加量一般為原料重量的1-2%,具體量可根據(jù)生產(chǎn)需要進(jìn)行調(diào)整。
德氏乳桿菌保加利亞亞種在工業(yè)方面主要用于乳制品的發(fā)酵制造,如酸奶、酸乳、奶酪等。其用法和用量如下: 用法: 將德氏乳桿菌保加利亞亞種加入乳制品原料中,經(jīng)過發(fā)酵過程,使乳制品獲得特定的口感、香味和營養(yǎng)成分。
益生菌是通過定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位菌群組成的一類對(duì)宿主有益的活性微生物。通過調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)功能或通過調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用，從而產(chǎn)生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物
山東思揚(yáng)生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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