1、用于生化研究

2、營養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB 2760 規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。

3、氨基酸。
4、用作食品添加劑。

穩(wěn)定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

化學(xué)性質(zhì):白色菱形結(jié)晶 (從水中析出,含2分子結(jié)晶水)或單斜片狀結(jié)晶(無結(jié)晶水),無臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度為83g/L,50℃水中溶解度為 400g/L),極微溶于乙醇,不溶于乙醚;pI6.0;加熱至105℃時(shí)失去兩分子結(jié)晶水,230℃時(shí)顏色變深,分解點(diǎn)為244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml,H2O),[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/L HCl);水溶液在205nm處有*吸收(1gε3.28)。

溶解度]水中(2°C)溶解度為15%，微溶于酒精 ，不溶于香氣特征:本品無臭，無特殊味感。對成人為非氨基酸，對*為氨基酸。有一定作用用途:"它主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑。在香料工業(yè)中主要用于與各種糖類發(fā)生美拉德反應(yīng)的制備合有特殊香味物

【產(chǎn)品成分分析值】純度≥98.5%,水分≤0.5%，重金屬（Pb）≤10.0mg/kg，砷（As）≤2.0%
【使用說明】本產(chǎn)品適用于養(yǎng)殖動(dòng)物，畜禽配合飼料中推薦用量0.005%-0.3%，可按實(shí)際配方需求進(jìn)行調(diào)整
【儲(chǔ)存條件及注意事項(xiàng)】本產(chǎn)品應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、清潔的室內(nèi)或倉庫中，防止污染，不得與有毒物品混存

營養(yǎng)增補(bǔ)劑.精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個(gè)組成成分具有極其重要的生理功能多吃精氨酸,可以增加*中精氨酸(arginase)的活性有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈?所以,精氨酸對，機(jī)能障礙等.

L-精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促進(jìn)精子的質(zhì)量,提高精子運(yùn)動(dòng)能量的作用
精氨酸 [2] 可有效、促進(jìn)分泌自然細(xì)胞、吞噬細(xì)胞、內(nèi)烯素(interleukin-1) 等內(nèi)生性物質(zhì),有利于及預(yù)防。另外,精氨酸是鳥氨酸(L-ornithine) 及氨酸(L-proline) 的前趨物氨酸是構(gòu)成膠原蛋白的重要元素對抗充精氨酸對于嚴(yán)重外傷、等需要大量組織修護(hù)的康護(hù),具有明顯的幫助,同時(shí)具有降低及發(fā)炎的效果。