關(guān)鍵詞 |
純蛋清粉工廠,河南純蛋清粉,純蛋清粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
用法用量：
烘焙配方中添加量通常為面粉質(zhì)量的 2%~8%；
肉制品中用量為原料總量的 1%~4%，需根據(jù)工藝調(diào)整。
用途：
生物基膠粘劑：與天然高分子（如淀粉、纖維素）復配，用于制備環(huán)保型木材膠粘劑；
日化原料：極少量用于特定清潔類產(chǎn)品，作為天然蛋白成分調(diào)整產(chǎn)品感官特性（非主要應(yīng)用方向）。
用途：可用于制作涂料、膠粘劑等產(chǎn)品，利用其較好的成膜性和粘附性作為涂料的基料和膠粘劑的原料；還可用于制作美容化妝品、嬰兒尿布等產(chǎn)品；
紡織行業(yè)：可用作印染棉、絹、毛等紡織品的固著劑。在染料及顏料漿中加入一定比例的蛋清粉水溶液，可增加印染的勁著性，若加以蒸熱，即可使染料或顏料固著于紡織物上。
食品工業(yè)：
作為澄清劑，用于冰糖及糖精加工。
作為起泡劑，用于點心制作。
提高肉制品的彈性和切片性。
提高熟蛋制品的面筋度。
用于冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料和餅干的制作。
在面條中提高面筋度，改善口感。
食品添加劑行業(yè)
說明：需符合 GB 2760 等食品安全標準，作為原料或加工助劑使用。
用途：
烘焙食品（如蛋糕、餅干）中輔助形成泡沫結(jié)構(gòu)，改善產(chǎn)品膨松度；
肉制品（如香腸、肉餅）中作為黏結(jié)劑，調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)；
一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；食品添加劑銷售；飼料原料銷售；肥料銷售；化肥銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；化學產(chǎn)品銷售（不含危險化學品）；生物基材料銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；日用化學產(chǎn)品銷售；貨物進出口；
