產(chǎn)品別名 |
動(dòng)物蛋白水解酶,水解酶 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
產(chǎn)品特點(diǎn)：
蛋白水解度高，高可達(dá)60%以上，氨基態(tài)氮干含量超過2.5g/100g（干品）。
水解，蛋白有效利用率超過75%。
應(yīng)用領(lǐng)域：
骨、肉副產(chǎn)物加工；
骨素、骨油、骨膠、膠原蛋白的生產(chǎn)；
熱反應(yīng)骨湯粉、鈣磷制劑等產(chǎn)品；
水產(chǎn)魚、蝦、牡蠣、蛤蚌與海產(chǎn)品等骨架、蛋白水解；
水
和氧化劑的抑制及破壞作用，在貯存或使用過程中應(yīng)避免與之接觸。中文名蛋白水解酶外文名protease,proteinase
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
