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中性蛋白酶 概述： 中性蛋白酶是經(jīng)選育的枯草芽孢桿菌1398深層發(fā)酵培養(yǎng)，后經(jīng)的提取工藝精制而成的一種內(nèi)切蛋白酶，在一定溫度、pH值下，能將大分子蛋白質(zhì)分解為多肽及氨基酸等產(chǎn)物，形成特的水解風味，可用于食品、飼料、化妝品、營養(yǎng)保健品等蛋白質(zhì)水解處理。產(chǎn)品特點： 中性蛋白酶作為一種內(nèi)切蛋白酶，具有、安全、水解能力強、作用范圍廣等。 中性蛋白酶應用于焙烤，
南通添香生物工程有限公司 5年
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