飼料級(jí)堿性蛋白酶是一種用于飼料中蛋白質(zhì)分解的酶類(lèi)制劑。它可以分解飼料中的蛋白質(zhì)，使其更易消化吸收，提高飼料利用率，同時(shí)減少動(dòng)物糞便中的氮排放，對(duì)環(huán)境保護(hù)也有一定的作用。飼料級(jí)堿性蛋白酶通常來(lái)源于細(xì)菌或真菌，具有較高的熱穩(wěn)定性和耐酸堿性能。在飼料加工中，可以根據(jù)不同飼料的特點(diǎn)和動(dòng)物的需要，適量添加飼料級(jí)堿性蛋白酶，以達(dá)到更好的飼料效果。

飼料級(jí)堿性蛋白酶是一種酶類(lèi)制劑，具有以下性狀：

1. 顏色：淡黃色或棕色粉末狀。

2. 活性：具有的蛋白酶活性，能有效降解飼料中的蛋白質(zhì)。

3. pH范圍：適用于較高pH值的環(huán)境，常在pH 7.5-11.0范圍內(nèi)表現(xiàn)出佳酶活性。

4. 溫度范圍：適用于較高溫度環(huán)境，常在40℃-70℃范圍內(nèi)表現(xiàn)出佳酶活性。

5. 穩(wěn)定性：具有較好的穩(wěn)定性，能在較寬的溫度和pH范圍內(nèi)保持酶活性。

6. 安全性：經(jīng)過(guò)多次安全性評(píng)估，符合食品、飼料等領(lǐng)域的安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。

堿性蛋白酶外觀一般呈粉末狀。
堿性蛋白酶是由地衣芽孢桿菌經(jīng)深層液體發(fā)酵生產(chǎn)的酶制劑。同時(shí)經(jīng)過(guò)DNA重組而改性的酶制劑，它的主要活性是堿性蛋白酶，能快速分解蛋白質(zhì)。能將大分子蛋白質(zhì)水解成游離的氨基酸等產(chǎn)物，***應(yīng)用于肝素鈉、軟骨素、絲綢脫膠、皮革脫毛、是洗滌劑工業(yè)中常用到的酶制劑。

蛋白酶可以幫助去除汗?jié)n、血漬、食品蛋白類(lèi)污垢，奶漬、粘液、食品等雜物，從而達(dá)到***的洗滌效果。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、 堿性蛋白酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等***技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級(jí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，酶活范圍為10萬(wàn)150萬(wàn)u/g，可按照客戶(hù)的要求而配制。

2、 堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質(zhì)，催化部位在絲氨酸，在較高的溫度和中等的堿度下具有優(yōu)良的性能

1、堿性蛋白酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級(jí)和醫(yī)藥級(jí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，酶活范圍為20萬(wàn)～150萬(wàn)u/g，可按照客戶(hù)的要求而配制。

堿性蛋白酶堿性蛋白酶堿性蛋白酶應(yīng)用于食品行業(yè)動(dòng)植物蛋白質(zhì)的水解，生成多肽或氨基酸，形成具有特風(fēng)味的蛋白質(zhì)水解液。