關(guān)鍵詞 |
L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS號：52-89-1
分子式：C?H?NO?S·HCl·H?O（或C?H?ClNO?S·H?O，不同資料略有差異）
簡介：L-半胱氨酸鹽酸鹽是L-半胱氨酸的鹽酸鹽形式，具有抗氧化、還原性等特性，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工等領(lǐng)域。
L - 半胱氨酸鹽酸鹽是 L - 半胱氨酸與鹽酸反應(yīng)形成的鹽類化合物，屬于含硫有機(jī)化合物。其分子結(jié)構(gòu)中除了具有 L - 半胱氨酸的基本結(jié)構(gòu)外，還結(jié)合了鹽酸成分，使其在物理和化學(xué)性質(zhì)上有一些特之處，在多個行業(yè)有應(yīng)用。
化工方面：在化工領(lǐng)域，L - 半胱氨酸鹽酸鹽可作為有機(jī)合成的中間體，參與多種化學(xué)反應(yīng)來制備具有特殊功能和結(jié)構(gòu)的化合物。比如在一些含硫有機(jī)化合物的合成中，利用其分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)構(gòu)建目標(biāo)分子。使用時(shí)根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)條件和要求，按照一定比例添加到反應(yīng)體系中。
用法及用量
生化研究：根據(jù)具體實(shí)驗(yàn)需求，添加量需通過實(shí)驗(yàn)確定。
厭氧菌培養(yǎng)：在培養(yǎng)基中添加量需根據(jù)菌種特性和培養(yǎng)條件優(yōu)化。
纖維處理：具體用量需根據(jù)纖維類型和處理工藝確定。
染料助劑：在染色過程中，添加量需根據(jù)染料特性和染色條件優(yōu)化。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑：在食品中添加量需符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，如發(fā)酵面制品中大使用量為0.06g/kg，冷凍米面制品中為0.6g/kg。
