關(guān)鍵詞 |
槲皮素廠家電話,上海槲皮素,槲皮素 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
作為抗氧化劑時(shí)，添加量通常為食品總質(zhì)量的0.005%至0.05%。
作為天然染料時(shí)，使用量需根據(jù)具體食品種類(lèi)和色澤需求調(diào)整，一般在0.01%至0.1%左右。
槲皮素是一種天然存在的多酚類(lèi)黃酮化合物，廣泛存在于植物性食物中，如蘋(píng)果、洋蔥、葡萄等。其化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有五個(gè)酚羥基，賦予其較強(qiáng)的抗氧化性能。槲皮素在自然界中常以糖苷形式存在，如蘆丁，通過(guò)水解可得到游離的槲皮素。
用途：
化學(xué)反應(yīng)原料或中間體：參與合成特定化合物。
催化劑或助劑：用于某些化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。
用法用量：
具體用量根據(jù)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型、條件及產(chǎn)物性質(zhì)確定，需通過(guò)實(shí)驗(yàn)優(yōu)化。
