關(guān)鍵詞 |
花生香精廠家,花生香精生產(chǎn)廠家,花生香精,花生香精報(bào)價(jià) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
花生香精廠家 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
用途 |
花生香精 |
主要組成組分 |
花生香精 |
香型 |
花生味 |
批發(fā)代理 花生香精的生產(chǎn)廠家各種級(jí)別
簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:花生香精
香氣描述:逼真甜潤(rùn)的花生氣息,香氣天然醇厚,留香持久,使用效果好。
產(chǎn)品用途:乳品、飲料、冷飲、豆腐等產(chǎn)品加香。
產(chǎn)品用量:按生產(chǎn)需要適量使用。
使用:按生產(chǎn)工藝要求均勻添加。
貯存:陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),開封后盡快使用。
2.性狀
香氣描述:逼真甜潤(rùn)的花生氣息,香氣天然醇厚,留香持久,使用效果好。
3.用途
花生中含有 25%~35% 的蛋白,主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白,水溶性蛋白又稱為乳清蛋白,占花生蛋白的10% 左右,鹽溶性蛋白占花生蛋白的 90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白,花生球蛋白是由兩個(gè)亞基組成的二聚體,伴生花生球蛋白由 6 到 7 個(gè)亞基組成?;ㄉ械牡鞍着c動(dòng)物性蛋白營(yíng)養(yǎng)差異不大,而且不含膽固醇,花生蛋白的花生蛋白的生物價(jià)為 58, 蛋白效價(jià)為 1.7,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在植物性蛋白質(zhì)中僅次于大豆蛋白 。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————