關(guān)鍵詞 |
亞麻籽膠廠家,亞麻籽膠生產(chǎn)廠家,亞麻籽膠,亞麻籽膠價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
亞麻籽膠廠家 |
規(guī)格 |
25kg/件 |
主要用途 |
亞麻籽膠廠家 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
有 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國標(biāo) |
主要有效成分 |
亞麻籽膠 |
亞麻籽膠廠家 亞麻籽膠生產(chǎn)廠家 亞麻籽膠 亞麻籽膠價格 亞麻籽膠報價
產(chǎn)品簡介
亞麻籽膠,又名富蘭克膠,黃色晶體顆粒或白色至微黃色粉末,略有甜香味。溶于水。亞麻籽膠是一種多糖混合物(酸性多糖為主)和少量蛋白,亞麻籽膠耐受鹽(Fe3+、AL3+)的能力較差,但耐受鹽,即便是在較高濃度時對亞麻籽膠粘度影響也比較小,而且還具有增強其疑膠強度,改善透明性的作用。
產(chǎn)品性狀
亞麻籽膠為黃色顆粒狀晶體,或白色至米黃色粉末,干粉有淡淡甜香味。亞麻籽膠具有較好的溶解性能,能夠緩慢的吸水形成一種具有較低粘度的分散體系,當(dāng)濃度低于1 2g/ L時,能夠完全溶解,溶解度和,但不及阿拉伯膠。亞麻籽膠的溶解度與濃度和溫度有密切的關(guān)系,0. 5的膠溶液在15時溶解度即達到70,當(dāng)溫度達95時溶解度可達到90。
【亞麻籽膠——應(yīng)用】
亞麻籽膠在冰淇淋生產(chǎn)中的應(yīng)用
亞麻籽膠可以提高冰淇淋漿料的粘度;改善油脂以及含油脂固體微粒的分散度;防止或抑制冰晶的生長以及延緩冰渣出現(xiàn)的時間;改善冰淇淋的口感、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外觀狀態(tài);提高冰淇淋體系的分散穩(wěn)定性和抗融性。
主營行業(yè):營養(yǎng)強化劑 |
公司主營:營養(yǎng)強化劑,增稠劑,酶制劑,食用香精--> |
主營地區(qū):河北邯鄲 |
企業(yè)類型:股份有限公司 |
公司成立時間:2019-09-23 |
經(jīng)營模式:服務(wù)型 |
公司郵編:056700 |
公司郵箱:2544966027@qq.com |
公司網(wǎng)站:www.hbhtsw.com |