抗壞血酸磷酸酯鈉食品級(jí)營養(yǎng)強(qiáng)化劑維生素C磷酸酯鈉
產(chǎn)品別名 |
抗壞血酸磷酸酯鈉,維C磷酸酯鈉 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
主要營養(yǎng)成分 |
維C磷酸酯鈉 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
維生素C磷酸酯鈉 抗壞血酸磷酸酯鈉 維生素C磷酸酯鈉 VC磷酸酯鈉 抗壞血酸磷酸酯鈉?
名稱:VC磷酸酯鈉
CAS號(hào): 66170-10-3
分子式: C6H8Na3O10P
分子量: 340.0648?
InChI: InChI
外觀:為白色粉末
維生素C磷酸酯鈉為維生素C衍生物,是以維生素C為原料用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加工而成,本品無論口服還是通過皮膚吸收進(jìn)入人體后,均能通過磷酸酯酶迅速酶解游離出維生素C,發(fā)揮維生素C特有的生理生化功能。
維生素C磷酸酯鈉既具有維生素C所有功效。又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子等,易被氧化的缺點(diǎn)。作為營養(yǎng)添加劑可廣泛應(yīng)用于各類強(qiáng)化食品,營養(yǎng)保JIAN品及飲料中。
維生素C磷酸酯鈉性質(zhì)穩(wěn)定,具有的抗氧保質(zhì)作用,能有效延長食品貯存期,可為各種罐裝,袋裝食品及肉類制品的護(hù)色保鮮劑。
維生素C磷酸酯鈉是一種水溶性美白劑。本品經(jīng)皮膚吸收后,能有效地抵抗紫外線侵襲,并可捕獲氧自由基,促進(jìn)膠原蛋白生成,能有效防治色素沉著,祛除各種皮膚色斑,能使皮膚滋潤、白嫩、光潔、且本品穩(wěn)定,、無刺激,為現(xiàn)代功能性美白化妝品的優(yōu)良添加劑,本品作為化妝品添加劑主要有以下特性:
1、制酪氨酸酶活性,還原黑色素,具祛BAN美白作用。
2、進(jìn)入體內(nèi)后可消除氧自由基,從而具有去皺、抗衰老功能。
4、穩(wěn)定,不易變色。
5、,無刺激。
【中文別名】L-抗壞血酸-2-磷酸三鈉鹽;維C磷酸酯鈉;抗壞血酸磷酸酯鈉
【英文名稱】 Sodium L-ascorbyl-2-phosphate
【英文別名】 Sodium Ascorbyl Phosphate(SAP)
【含量】≥99%
【CAS?? 號(hào)】 66170-10-3
【分 子 式】C6H6Na3O9P
【分 子 量】322.1
【外觀描述】白色或類白色結(jié)晶 。
【物理參數(shù)】PH值: 8.0~10.0(3%水溶液)
【重 金 屬】≤10ppm
【 砷 ?鹽 】≤2ppm
【 PH? 值 】(3%水溶液)8.0~10.0
【干燥失重】8.0~11.0
【儲(chǔ)存】密封、通風(fēng)、干燥、避光
一、產(chǎn)品簡介
維生素C磷酸酯鈉是一種水溶性美白劑的主要添加成分,其經(jīng)皮吸收后,能有效抵抗紫外線侵襲,并可捕獲自由基,促進(jìn)膠原蛋白的生成,具有抗氧化抗衰老的功效。而且能夠有效防止色素沉著,有助于消除雀斑和老年斑等皮膚色斑,達(dá)到其美白皮膚的作用。另外,維生素C磷酸酯鈉對(duì)面部痤CHUANG、痘痘具有治療效果。
產(chǎn)品名稱 CAS號(hào) 中文名稱(INCI) 英文名稱(INCI)
維生素C磷酸酯鈉 66170-10-3 抗壞血酸磷酸酯鈉 SODIUM ASCORBYL PHOSPHATE
分子量 分子式 分子結(jié)構(gòu)
322.05g/mol C6H6Na3O9P
產(chǎn)品編碼 規(guī)格 小包裝 小訂購量
PMB2101 98% 1KG 1KG
二、維生素C磷酸酯鈉來源
目前維生素C磷酸酯鈉的合成方法有兩種:化學(xué)合成(基團(tuán)保護(hù)法和直接?;ǎ┖臀⑸锖铣桑ㄉ锇l(fā)酵法)。
? 微生物合成 化學(xué)合成
過程 將維生素C與氫氧化NA水溶液在微生物產(chǎn)生的酶催化作用下發(fā)生酯化反應(yīng),再經(jīng)過后處理得到維生素C磷酸酯鈉。 將維生素C的5位和6位上的羥基保護(hù),與磷?;噭┰谶拎づc水的體系中發(fā)生磷?;磻?yīng),酸性條件下脫除保護(hù)基,再與堿中和得到維生素C磷酸酯鈉。
優(yōu)點(diǎn) 副產(chǎn)物少,對(duì)環(huán)境污染小。 /
缺點(diǎn) / 反應(yīng)過程繁瑣,反應(yīng)后殘留副產(chǎn)物較多,不易去除。
三、維生素C磷酸酯鈉廠家規(guī)格 & 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品名稱 規(guī)格
維生素C磷酸酯鈉 98%
?檢測項(xiàng)目Items 檢測標(biāo)準(zhǔn)?Specification
性狀A(yù)ppearance 白色至淺黃色粉末White or pale yellowish? powder
含量Assay ≥98%
鑒別Identification 紅外檢測法By IR
物理性狀Physical Characteristics
維生素C含量Vitamin C content ≥45%
干燥失重Loss on drying £11.0%
pH (3%水溶液 3% aqueous solution) 8.00-11.0
重金屬Heavy Metals
重金屬Heavy Metals ≤20ppm
砷As ≤2ppm
維生素C磷酸酯鈉的性
1. 與維生素C比較
維生素C是細(xì)胞氧化-還原反應(yīng)中的催化劑,人體自身不能合成,從食物中攝取。高活性是維生素C的優(yōu)點(diǎn),但同時(shí)又是其不足之處,主要表現(xiàn)為:(1)不穩(wěn)定,易受光、熱等的作用,氧化為脫氫抗壞血酸并很快進(jìn)行不可逆分解反應(yīng)而喪失維生素C的還原能力。將維生素C在室溫下敞開放置一天,損失達(dá)50%以上,在高溫或光照下分解更快。(2)在高溫的酸性介質(zhì)中容易脫水而失去活性。
2. 與其他維生素C衍生物比較
常見的維生素C衍生物主要有維生素C金屬鹽、維生素C磷酸酯、維生素C硫SUAN酯、維生素 C棕櫚酸酯等。
維生素C磷酸酯鈉功效及原理
1. 抗衰老
維生素C磷酸酯鈉是一種有效的氧自由基清除劑,可以保護(hù)皮膚免受紫外線傷害,增強(qiáng)防曬霜的光保護(hù)性能。對(duì)面部皺紋和細(xì)紋都有一定的改善。
注:SAP為抗壞血酸磷酸酯鈉,VEA為生育酚醋酸酯。
2.? 美白
實(shí)驗(yàn)表明,在化妝品中加入2%左右的維生素C磷酸酯鈉能明顯減輕色斑,起到美白皮膚的作用,而且對(duì)皮膚無任何刺激作用。這是因?yàn)榫S生素C磷酸酯鈉經(jīng)皮吸收后,經(jīng)酶水解為維生素C,從而減少黑色素的形成,抑制色素沉著,達(dá)到美白祛BAN效果。
六、維生素C磷酸酯鈉用途 & 推薦劑量
維生素C磷酸酯鈉作為一種常見的美白添加劑,被廣泛應(yīng)用于各類功效型化妝品中,如美白面霜、乳液、洗面奶、爽膚水等,以及其他抗皺祛BAN護(hù)膚品中。
應(yīng)用 推薦劑量
日常護(hù)膚 0.2-2%
防曬產(chǎn)品 0.2-1%
美白護(hù)膚產(chǎn)品 3-5%
治LIAO痤CHUANG 5%
抗痘 1%
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