關(guān)鍵詞 |
咸蛋黃粉工廠,陜西咸蛋黃粉,咸蛋黃粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
外觀:呈均勻的淺橙黃色至深橙黃色粉末,色澤源于蛋黃天然色素。
氣味:具有蛋黃特有的淡香氣,無外來異味或酸敗氣息。
潛在用途:
經(jīng)特殊處理后,作為天然助劑用于絲綢等纖維的柔軟整理,輔助改善織物手感(非通用工藝,需技術(shù)驗(yàn)證)。
用法用量:
烘焙食品中添加量通常為面粉質(zhì)量的 3%~10%;
肉制品中添加量為原料總量的 1%~5%,具體需根據(jù)工藝調(diào)整。
用法用量:用量通常根據(jù)食品種類和配方來確定。在烘焙食品中,一般每100千克原料中添加5 - 20千克咸蛋黃粉;在休閑食品和調(diào)味料中,每100千克原料中添加3 - 10千克。使用時(shí),可先將咸蛋黃粉與適量的液體(如水、油等)混合均勻,再加入到其他食品原料中攪拌均勻。
用途:應(yīng)用相對(duì)較少。由于其含有一定的磷脂和蛋白質(zhì)等成分,理論上可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的乳化劑或穩(wěn)定劑使用,但具體的應(yīng)用情況還需進(jìn)一步研究和探索。
純蛋黃粉以新鮮雞蛋蛋黃為原料,經(jīng)清洗、過濾、噴霧干燥等物理工藝制成,不含人工添加劑。其成分保留蛋黃天然組分,包括蛋白質(zhì)、脂肪(含卵磷脂)、維生素及礦物質(zhì)等,是一種天然原料,廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)等領(lǐng)域的配方復(fù)配。
一般項(xiàng)目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù);食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;貨物進(jìn)出口;