關(guān)鍵詞 |
安徽L-天門冬氨酸,L-天門冬氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-天門冬氨酸（L-Aspartic Acid）是一種重要的氨基酸，其CAS號為56-84-8，分子式為C4H7NO4，分子量為133.10。它是一種白色結(jié)晶性粉末，具有微酸味，易溶于水和酸堿溶液，但不溶于乙醇和乙醚。
工業(yè)用途
在工業(yè)領(lǐng)域，L-天門冬氨酸被用作合成樹脂的原料，并可作為非對映烷基化反應(yīng)的手性底物，用于合成其他手性化合物
。
用途：L-天門冬氨酸在食品工業(yè)中主要用作營養(yǎng)增補劑，可用于提高食品的營養(yǎng)價值。它常被添加到調(diào)味品、肉制品、方便食品、飲料等中，以增強食品的風(fēng)味和口感。此外，L-天門冬氨酸還是糖代用品阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料之一。
