關(guān)鍵詞 |
飼料級L-色氨酸用途,飼料級L-色氨酸廠家,飼料級L-色氨酸用途,飼料級L-色氨酸價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-色氨酸性質(zhì)與穩(wěn)定性
1.長時(shí)間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚,如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱,則產(chǎn)生多量吲哚。與酸在暗處加熱較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時(shí)易分解。
2. 存在于白肋煙煙葉、煙氣中。
L-色氨酸是一種氨基酸,是蛋白質(zhì)的組成部分之一。在食品工業(yè)中,L-色氨酸常被用作增強(qiáng)食品的營養(yǎng)價(jià)值和口感的添加劑。L-色氨酸的添加量應(yīng)根據(jù)具體食品種類和國家相關(guān)法規(guī)進(jìn)行調(diào)整,一般建議不超過每日建議攝入量(ADI)的限制。在中國,L-色氨酸的ADI為0~40mg/kg體重/天,根據(jù)不同食品種類的需求和使用范圍,每1000g食品中L-色氨酸的添加量一般在10~200mg之間。
色氨酸(Tryptophan),β-吲哚基 丙氨酸 ,為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,味微苦。水中微溶,在乙醇 中極微溶解,在氯仿中不溶,在甲酸 中易溶,在氫氧化鈉 試液或稀鹽酸中溶解。色氨酸是植物體內(nèi)生長素生物合成重要的前體物質(zhì) ,其結(jié)構(gòu)與IAA 相似,在高等植物 中普遍存在。
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