產(chǎn)品別名 |
乳糖酶,β-半乳糖苷酶 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
乳糖酶存在于植物、細(xì)菌、真菌、放線菌以及哺乳動(dòng)物( 特別是嬰兒) 的腸道中。目前只有來(lái)源于微生物的乳糖酶有工業(yè)應(yīng)用價(jià)值，
溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中，光點(diǎn):202.2°C
折；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。
安全說(shuō)明:0溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中，光點(diǎn):202.2°C
折；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。
安全說(shuō)明:0溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中，光點(diǎn):202.2°C
折；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。
安全說(shuō)明:0
乳糖酶存在于植物、細(xì)菌、真菌、放線菌以及哺乳動(dòng)物( 特別是嬰兒) 的腸道中。目前只有來(lái)源于微生物的乳糖酶有工業(yè)應(yīng)用價(jià)值，乳糖酶存在于植物、細(xì)菌、真菌、放線菌以及哺乳動(dòng)物( 特別是嬰兒) 的腸道中。目前只有來(lái)源于微生物的乳糖酶有工業(yè)應(yīng)用價(jià)值，
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
