關(guān)鍵詞 |
L-抗壞血酸-2-磷酸酯 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
性狀：通常為白色至類白色的結(jié)晶性粉末，有一定的吸濕性，在水中有較好的溶解性，在一些有機(jī)溶劑中溶解性相對(duì)較差。
用途：作為抗氧化劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于延長(zhǎng)食品保質(zhì)期、提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
用法：直接添加至食品中，或通過(guò)預(yù)混料形式加入。
用量：根據(jù)食品種類和工藝需求調(diào)整，一般需符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760）。例如，在飲料中添加量可能為0.1%-0.5%（具體需實(shí)驗(yàn)確定）。
食品添加劑：
L-抗壞血酸-2-磷酸酯可用作食品添加劑，但需符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。例如，《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定其可用于含油脂食品、方便面、食用油脂等
。在食品中，它主要起到抗氧化作用，但具體用量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品類型和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整。
