關(guān)鍵詞 |
D-泛酸鈣工廠,湖南D-泛酸鈣,D-泛酸鈣 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
簡(jiǎn)介：D - 泛酸鈣是泛酸（維生素 B5）的鈣鹽形式，天然狀態(tài)下無(wú)存在形式，工業(yè)上以微生物發(fā)酵法制備的泛酸為原料，與碳酸鈣在適宜條件下反應(yīng)生成，經(jīng)提純、結(jié)晶制成。相較于游離泛酸，其穩(wěn)定性顯著提升，不易吸潮、不易降解，且保留泛酸的水溶性與化學(xué)活性，與其他成分兼容性好，是多行業(yè)中維生素 B5 的主要應(yīng)用形態(tài)。
用途：可作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于補(bǔ)充食品中的維生素 B5 含量，適配谷物制品（如強(qiáng)化米、營(yíng)養(yǎng)麥片、面包）、乳制品（如調(diào)制乳、酸奶）、飲料（如運(yùn)動(dòng)飲料、復(fù)合果蔬汁）、嬰幼兒配方食品（需符合 GB 14880 標(biāo)準(zhǔn)）；作為食品穩(wěn)定劑輔助成分，與其他水溶性添加劑復(fù)配，改善食品體系中營(yíng)養(yǎng)成分的穩(wěn)定性，減少加工與儲(chǔ)存過程中的損耗，適用于代餐食品、固體飲料；同時(shí)，可作為發(fā)酵食品的微生物營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充成分，在醬油、醋、奶酪發(fā)酵中，為菌種提供必需營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)發(fā)酵效率與目標(biāo)產(chǎn)物生成。
用法：作為日化產(chǎn)品原料時(shí)，直接溶于去離子水，與甘油、透明質(zhì)酸、表面活性劑等其他原料混合，經(jīng)乳化、均質(zhì)等工藝制成成品；作為飼料強(qiáng)化劑時(shí)，制成飼料級(jí)預(yù)混劑，與玉米粉、豆粕等飼料原料充分混合均勻，或直接溶于液態(tài)飼料；作為微生物培養(yǎng)基成分時(shí)，按配方比例溶于培養(yǎng)基中，經(jīng) 115-121℃滅菌 20-30 分鐘后接入菌種發(fā)酵。
