關(guān)鍵詞 |
飴糖廠家,飴糖生產(chǎn)廠家,飴糖,飴糖價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
飴糖廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
其它 |
性質(zhì) |
其它 |
名稱 |
飴糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
飴糖 |
質(zhì)量可靠 飴糖生產(chǎn)廠家電話粉末或結(jié)晶
一、簡介
1、原料：飴糖中所含主要成分為麥芽糖與糊精，系由淀粉經(jīng)過糖化作用而生成的，因此凡是含有淀粉的原料都可作飴糖。
二。性狀
氣味： 具有麥芽特有的香味，甜度是白糖甜度的0.75倍。
外觀 ：金黃色粘稠狀液體或者黃白色糖餅。
三、用途
食品中的應(yīng)用：
飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料，咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。
糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等
冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品：面包、蛋糕等。
此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
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