關(guān)鍵詞 |
植脂末生產(chǎn)廠家,廣東植脂末,植脂末 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
植脂末為多組分混合物，無統(tǒng)一分子式，主要成分結(jié)構(gòu)如下：
葡萄糖漿：以碳水化合物為主，通式可表示為
(C
6
?
H
10
?
O
5
?
)
n
?
；
植脂末是以氫化植物油、葡萄糖漿、乳粉或蛋白質(zhì)等為主要原料，經(jīng)乳化、噴霧干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。工業(yè)上通過調(diào)整原料比例實(shí)現(xiàn)不同性能（如乳化性、穩(wěn)定性），產(chǎn)品呈乳白色至淺乳黃色，具有奶香味或特征性香氣，廣泛應(yīng)用于食品及工業(yè)領(lǐng)域。
植脂末是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料，通過乳化、噴霧干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。其親水性、乳化性、穩(wěn)定性和速溶性優(yōu)良，在食品工業(yè)中常作為替代全脂奶粉的原料。
