關(guān)鍵詞 |
DL-丙氨酸廠家電話,和平DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠家生產(chǎn),DL-丙氨酸廠家生產(chǎn) |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
具有特殊的甜味,可以改善人造甜味劑的味感;改善有機(jī)酸的酸味,改進(jìn)醋的風(fēng)味;還可作為合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑。其一般用量根據(jù)具體食品類型和加工需求而定,通常用量在0.1%~0.5%之間。
它可以單使用,也可以與谷氨酸鈉等制成復(fù)合調(diào)味品。在咸菜和甜醬菜的腌制中,DL-丙氨酸可用作添加劑,其用量需根據(jù)具體配方和產(chǎn)品需求而定。
簡介:DL-丙氨酸是一種化學(xué)物質(zhì),是α-丙氨酸的外消旋體。它主要用作食品添加劑,也可在工業(yè)、化工等領(lǐng)域應(yīng)用。