關(guān)鍵詞 |
羧甲基淀粉鈉廠家報(bào)價(jià),靜安羧甲基淀粉鈉,羧甲基淀粉鈉廠家用途,羧甲基淀粉鈉廠家生產(chǎn) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。CMS在生理學(xué)上是惰性的,沒(méi)有熱值,因此用來(lái)制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。
使水溶液成酸性則生成不溶于水的游離酸,粘度降低。對(duì)堿較穩(wěn)定。加入金屬鹽則形成各種不溶于水的金屬鹽,因此不適用于強(qiáng)酸性食品。水溶液在80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱則粘度降低。
羧甲基淀粉鈉(CMS-Na)又稱(chēng)為羧甲基淀粉,是一種陰離子淀粉醚,是能溶于冷水的電解質(zhì)。制成羧甲基淀粉醚是在1924年,1940年已工業(yè)化生產(chǎn)。是變性淀粉的一種,屬醚類(lèi)淀粉,是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無(wú)味 不易霉變、當(dāng)取代度大于0.2以上時(shí)易溶于水。
羧甲基淀粉鈉為白色或黃色粉末,無(wú)臭、無(wú)味、、熱易吸潮。羧甲基淀粉鈉溶于水形成膠體狀溶液,對(duì)光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。本品水溶液在堿中較穩(wěn)定,在酸中較差,生成不溶于水的游離酸,粘度降低,因此不適用于強(qiáng)酸性食品。水溶液在80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱,則粘度降低。
羧甲淀粉鈉用量一般為2%-8%,具有的可壓性和流動(dòng)性,便于全粉末或膠囊粉末灌裝。本品崩解性能好可用于直接壓片或濕法制粒的片劑中,可吸水快速膨脹,片劑加入本品可迅速吸水崩解,大大縮短了崩解時(shí)限,尤其適用于制備水不溶性藥物。
在膩?zhàn)臃?、乳膠漆中作增稠保水劑;在涂料中作懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膜劑,具有乳化、增稠、防沉積等作用。制成水泥膠粉應(yīng)用于水泥抹灰砂漿、水泥保溫抗裂砂漿、瓷磚粘結(jié)劑 、外墻防水膩?zhàn)?以及其它與水泥有關(guān)的產(chǎn)品中。
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