關鍵詞 |
麥芽糖醇生產廠家,廣東麥芽糖醇,麥芽糖醇 |
面向地區(qū) |
全國 |
應用:作為原料用于合成樹脂、表面活性劑及塑料增塑劑等。其化學穩(wěn)定性可提升產品的耐候性和加的工性能的。
麥芽糖醇是一種糖醇類化合物,由麥芽糖經催化加氫反應制得。其外觀為白色結晶性粉末,無臭,甜度約為蔗糖的80%-90%,具有較低的熱量值,且在人體內代謝不依賴胰島素,常被用作傳統(tǒng)糖類的替代品。該物質化學性質穩(wěn)定,耐酸堿,不易發(fā)生美拉德反應,適用于多種加工環(huán)境。
麥芽糖醇的CAS號為585-88-6,分子式為C??H??O??,分子量為344.31。其外觀為無色結晶性粉末或無色透明的中性粘稠液體。麥芽糖醇是一種低熱量、高甜度的食品添加劑,甜度約為蔗糖的85%~95%,熱量僅為蔗糖的一半
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