產品別名 |
過氧化氫酶,化氫酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
其主要用途是分解過氧化氫（雙氧水），具有安全、環(huán)保等特點?？蓮V泛用于清除食品、食品配料和食品添加劑等在消毒滅菌、漂白、
清除乳制品設備消毒后殘留的過氧化氫。
可用作面包等焙烤食品制作時的疏松劑。
用在飼料加工中能消除動物新陳代謝過程中產生的有害物質，
本產品為淺黃色至灰白色粉末。
酶活力:100000U/g。高能達到60~80萬U/g
保存期：18個月。（20℃以下干燥、避光儲存）。
本產品符合FAO/WHO
食品添加劑聯(lián)合和我國有關食品酶制劑的衛(wèi)生規(guī)范。
使用方法（參考工藝）
預先調整所需處理底物的溫度35℃-40℃，PH 值在6.5-7.0。
根據不同用途，按比例加入過氧化氫酶，具體用量請使用者試驗后確定。
以下為分解不同濃度過氧化氫（雙氧水）的速率表。僅參考。
本產品為食品級酶制劑，但使用時不要直接入口、眼等敏感部位，若不慎進入，
請用清水清洗干凈。
本產品為天然生物制品，各批次間的顏色可能略有不同，這并不代表其活性成分的差異。
儲存：
酶制劑在不同貯存溫度下，其活力會隨時間不同程度地逐漸失去，建議貯存在陰涼干燥的環(huán)境下，應在低溫條件下避光保存；
貯藏過久或貯藏條件不利，如溫度濕度過高，則需要在使用時適量的增大添加量
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認證資質 ————
