關鍵詞 |
抗性糊精生產(chǎn)廠家,抗性糊精廠家,抗性糊精,抗性糊精價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
抗性糊精生產(chǎn)廠家 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
9004-53-9 |
執(zhí)行標準 |
國際 |
主要有效成分 |
抗性糊精 |
抗性糊精生產(chǎn)廠家 抗性糊精廠家 抗性糊精 抗性糊精價格
基本信息
是否進口:否
級別:食品級
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規(guī)格:25*1
執(zhí)行標準:國標CAS:17465-86-0
抗性糊精屬于低熱量葡聚糖,利用烘烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術提取處理精煉而成,一種白色或淡黃色粉末,味道為低甜味(大概蔗糖甜度的十分之一),無其他異味,易溶于水,耐熱、耐酸、耐冷凍??剐院芤吼ざ群艿?,且黏度值隨著剪切速率和溫度變化小,長時間不沉淀,滲透壓、冰點等方面特性優(yōu)良??剐院目偵攀忱w維含量高達82%,是一種低熱量的可溶性食品原料。
抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10% 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,而且黏度值隨剪切速率和溫度改變而引起的改變微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍
使用范圍:嬰幼兒食物,固體飲料,乳制品,便利食物,膨化食物,調(diào)味品,中老年食物,烘焙食物,休閑食物,冷食冷飲等。