雨生紅球藻蝦青素是一種天然的紅色色素，其性狀如下：

1. 顏色：紅色

2. 溶解性：易溶于油脂，不溶于水

3. 穩(wěn)定性：耐熱、耐光、耐氧化

4. 健康價(jià)值：具有抗氧化、抗腫瘤、、降血脂、抗衰老等多種保健作用

5. 應(yīng)用領(lǐng)域：廣泛應(yīng)用于食品、保健品、化妝品等行業(yè)，是一種重要的天然色素。

【產(chǎn)品名稱(chēng)】天然蝦青素油，雨生紅球藻油

【英文名】Haematococcus Pluvialis Oil

【提取部位】非轉(zhuǎn)基因雨生紅球藻
【提取方法】采用無(wú)溶劑超臨界CO2萃取技術(shù)

【規(guī)格】天然蝦青素油 5%

【檢測(cè)方法】HPLC

【包 裝】：20KG/桶，10KG/桶，5KG/桶，1KG/桶

【儲(chǔ) 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【保 質(zhì) 期】：推薦冷藏條件(2°C - 8°C)下存放36個(gè)月

也可在室溫(低于25°C)下存放12個(gè)月

英文名:Astaxanthin

化學(xué)名:3，3′-二羥基-4，4′-二酮基-β，β′-胡蘿卜素

分子式:C40H52O4

分子量: 596.86

CAS號(hào):472-61-7

含量:1%，1.5%，2%，3%

【規(guī)格】天然蝦青素2.5% CWD粉末

【檢測(cè)方法】HPLC

【包 裝】：內(nèi)包裝5kg/袋（外包裝20KG/紙箱或20KG/桶）

【儲(chǔ) 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【保 質(zhì) 期】：推薦冷藏條件(2°C - 8°C)下存放36個(gè)月

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強(qiáng)化處理的食品稱(chēng)為強(qiáng)化食品。所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱(chēng)為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng)，滿(mǎn)足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類(lèi)的健康水平。