產(chǎn)品別名 |
葡萄糖氧化酶,氧化酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
終由烘焙或蒸制試驗來確定。建議試驗從小添加量開始測試。
??注意事項
??產(chǎn)品在與面粉或淀粉混合時，先做1：10
陰涼、干燥環(huán)境下保質(zhì)期為12個月。
??產(chǎn)品安全
??酶是蛋白質(zhì)類物質(zhì)，對于敏感的人來說，吸入酶粉或霧滴有可能發(fā)生過敏反應，過長時間接觸有可能刺激皮膚、眼睛和粘膜組織。建議操作時要戴面罩保護。
食品級葡萄糖氧化酶
葡萄糖氧化酶是以真菌菌種經(jīng)液體深層發(fā)酵純化提取制得而成，用于面粉、烘焙工業(yè)，該產(chǎn)品催食品級葡萄糖氧化酶
葡萄糖氧化酶是以真菌菌種經(jīng)液體深層發(fā)酵純化提取制得而成，用于面粉、烘焙工業(yè)，該產(chǎn)品催食品級葡萄糖氧化酶
葡萄糖氧化酶是以真菌菌種經(jīng)液體深層發(fā)酵純化提取制得而成，用于面粉、烘焙工業(yè)，該產(chǎn)品催
南通添香生物工程有限公司 5年
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