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關(guān)鍵詞 |
脫脂奶粉生產(chǎn)廠家,脫脂奶粉廠家,脫脂奶粉,脫脂奶粉價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
脫脂奶粉生產(chǎn)廠家 脫脂奶粉廠家 脫脂奶粉 脫脂奶粉價格
一、簡介
脫脂奶粉品名：脫脂奶粉
脫脂奶粉英文：whole milk powder
脫脂奶粉CAS號：有
脫脂奶粉顏色和性質(zhì)：英文簡稱：SMP，skimmed milk powder。脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色粉末，具溫和乳香且?guī)鹞丁?nbsp;脫脂奶粉，僅以乳為原料，經(jīng)脫脂、濃縮、干燥制成的，蛋白質(zhì)不低于非脂乳固體的34%，脂肪不2.0%的粉末狀產(chǎn)品。
二、性狀
脫脂奶粉含有牛奶中的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。 鮮牛奶加工成奶粉后，水分由原來的88%降低到2%~5%(瓶裝)，蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、脂肪等 的含量濃縮了。例如，每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.3克，而100克脫脂奶粉含26.2克；每100克牛奶含脂肪4克，而100克脫脂奶粉含30.6克；鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、PP等含量均增高。
三、用途
脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發(fā)生氧化作用，是制作餅干、糕點(diǎn)、冰淇淋等食品的原材料。
脫脂奶粉，是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去產(chǎn)品。
在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對性，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
（1）強(qiáng)化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；
（2）易被機(jī)體吸收利用；
（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；
（4）強(qiáng)化劑量適當(dāng)，不致破壞機(jī)體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒；
（5）衛(wèi)生安全，質(zhì)量合格，經(jīng)濟(jì)合理。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 公司成立時間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)+貿(mào)易型 |
| 公司郵編：71000 |
