普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家普魯蘭多糖廠家

更新時(shí)間：2025-09-03 編號(hào)：8f2negu2880846

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標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
120.00 元/千克
產(chǎn)品名
普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家,普魯蘭多糖廠家,普魯蘭多糖,普魯蘭多糖價(jià)格

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起批量	標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
1-24	120元/千克
25-9999	115元/千克
≥ 10000	110元/千克

4年

周雨贊

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產(chǎn)品詳情

普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家普魯蘭多糖廠家

關(guān)鍵詞	普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家,普魯蘭多糖廠家,普魯蘭多糖,普魯蘭多糖價(jià)格	面向地區(qū)	全國	品牌	普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家
規(guī)格	25kg/包	主要用途	增稠劑	包裝	25kg
有效物質(zhì)含量	99%	級(jí)別	食品級(jí)	香型	無
CAS	其它	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國際	主要有效成分	普魯蘭多糖

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中文名稱:普魯蘭多糖

中文同義詞:出芽短梗孢糖;

英文名稱:Pullulan

CAS號(hào):9057-02-7

分子式:(C37H62O30)n

EINECS號(hào):232-945-1

【性狀】

白色粉末；無味無臭。易溶于水、不產(chǎn)生膠凝作用，溶液粘稠穩(wěn)定，呈中性。不溶于醇、醚、油類。溶液的粘稠性與阿拉伯膠相同，具有非常優(yōu)良的耐鹽、耐酶、耐熱、耐pH值變化的增稠作用。造膜性強(qiáng)，其水溶液在金屬板上干燥后形成的薄膜，對(duì)氧、氮的阻氣性強(qiáng)。易形成水溶性的可食薄膜。與其他水溶性高分子物質(zhì)的相容性良好。

作為主食、糕點(diǎn)的低熱值食品原料和食品品質(zhì)的改良劑和增塑劑，廣泛地應(yīng)用于食品工業(yè)中。

【用途】

增稠劑、穩(wěn)定劑，被膜劑、品質(zhì)改良劑。一般常與卡拉膠、槐豆膠等合用，用量0.15%～0.5%?？芍苯犹砑佑谑称芬院?jiǎn)化制造過程，防止老化，賦予光澤，置換食品中一部分淀粉質(zhì)原料，制造低熱量食品。亦可采取噴霧或浸漬方式形成被膜，防止氧化。其薄膜制品可用作低溫下穩(wěn)定的透明可食性防氧化包裝材料。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。