關(guān)鍵詞 |
L-抗壞血酸廠家,山西L-抗壞血酸,L-抗壞血酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
在干燥空氣中相對(duì)穩(wěn)定，但在水溶液中易被空氣和光線氧化，尤其在高溫、堿性環(huán)境及有金屬離子存在時(shí)，氧化速度加快。
性狀：外觀為白色至略帶黃色的結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味酸。易溶于水，稍溶于乙醇，不溶于三氯甲烷、乙醚等有機(jī)溶劑。在干燥空氣中相對(duì)穩(wěn)定，但在潮濕環(huán)境中容易被氧化，其水溶液呈酸性，pH 值一般在 2.5 - 3.5 之間。
抗氧化劑：在水果罐頭中，添加量一般為每千克 0.1 - 0.5 克，可防止罐頭內(nèi)物質(zhì)氧化，保持水果的色澤和風(fēng)味。在食用油中，每千克添加 0.01 - 0.05 克，能延緩油脂的氧化酸敗。
果汁及碳酸飲料：每3.3mg抗壞血酸可與1mL空氣反應(yīng)，根據(jù)容器頂隙中空氣含量調(diào)整添加量（如5mL空氣需添加15-16mg抗壞血酸）
用途：
作為原料或催化劑，參與多種化學(xué)反應(yīng)
作為還原劑或掩蔽劑，用于光譜分析和其他分析技術(shù)中
用法：根據(jù)化工產(chǎn)品特性和工藝需求，確定反應(yīng)條件、用量和工藝參數(shù)。
用量：
化學(xué)反應(yīng)原料：用量根據(jù)反應(yīng)方程式和目標(biāo)產(chǎn)物確定
催化劑：用量為0.1%-1%（按反應(yīng)體系質(zhì)量計(jì)）
分析試劑：根據(jù)具體分析方法和要求確定用量
