關(guān)鍵詞 |
柑橘黃廠家,柑橘黃生產(chǎn)廠家,柑橘黃,食品級柑橘黃廠家 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
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主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
其它 |
型號 |
食品級 |
來源 |
其它 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
柑橘黃 |
柑橘黃廠家,柑橘黃生產(chǎn)廠家,柑橘黃,食品級柑橘黃廠家,濟(jì)寧
1.簡介
柑橘黃是以甜橙（Citrus sinensis）的果實為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。
中文名柑橘黃外文名Orange Color性 狀黃色 粉末用 途面包、餅干、糕點、飲料等的著色含 量 UV 色價85
柑橘黃 Orange Yellow(Aa023) UV 色價85
2.性狀
黃色粉末，其水溶液加入水中，呈亮黃色。相對密度為0.91~0.92.極易溶于乙醚、己烷、苯、甲苯、石油醚、油脂等?？扇苡诒?，水。不同pH值對其呈色無變化，但耐光、耐熱性差.如適當(dāng)加入L-抗壞血酸或維生素E等穩(wěn)定劑可有所改善。宜用于無空氣的情況下。
3.用途
面包、餅干、糕點、糖果、果汁（味）飲料等的著色，為黃色著色劑。
柑橘黃食用色素本品作為食品著色劑，我國規(guī)定可用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點上彩裝和西瓜醬罐頭中，*使用量為0.1g/kg；在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中*使用量為0.05g/kg；在冰淇淋中*使用量為0.02g/kg。
山東思揚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
