關鍵詞 |
瓜氨酸廠家,瓜氨酸生產廠家,瓜氨酸,瓜氨酸價格 |
面向地區(qū) |
原產地 |
山東 |
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主要營養(yǎng)成分 |
瓜氨酸 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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瓜氨酸是一種初發(fā)現(xiàn)于西瓜汁，但不存在于蛋白質中的L-α-氨基酸。是動物體內氨基酸代謝尿素循環(huán)的中間產物。 L-瓜氨酸（L-Citrulline）是一種非蛋白氨基酸，為無色柱狀結晶，能溶于水，瓜氨酸初是從西瓜中提 取而來，所以命名為瓜氨酸。學名2-氯基-5-脲基戊酸或5-脲基鳥氨酸，從甲醇水溶液中得到的結晶為棱柱體。
白色結晶體或結晶粉末，有酸味，溶于水，
當瓜氨酸仍然是胺基酸時，由于它不是為DNA而編碼，所以是不會在蛋白質生物合成中嵌入蛋白質內，不過仍然有部份蛋白質含有瓜氨酸。這些瓜氨酸是由勝肽精胺酸亞氨酶（PAD）所產生，在瓜氨化的過程中將精氨酸轉化為瓜氨酸。一般含有瓜氨酸的蛋白質包括有人腦髓鞘堿性蛋白（MBP）、聚角蛋白微絲蛋白及一些組蛋白。
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