關鍵詞 |
鳥苷酸二鈉報價,食品級鳥苷酸二鈉,鳥苷酸二鈉價格,鳥苷酸二鈉生產廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
鳥苷酸二鈉 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
鳥苷酸二鈉生產廠家 鳥苷酸二鈉價格 食品級鳥苷酸二鈉廠家
產品簡介
中文名：鳥苷酸二鈉
外文名：Disodium5′-Guanylate
別名：鳥苷酸鈉、5'-鳥苷酸二鈉
【產品性狀】
無色至白色結晶，或白色結晶性粉末，含約7分子結晶水。味鮮，鮮味閾值為0.0125g/100mL，鮮味強度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉并用有很強的協同作用。不吸濕，溶于水，水溶液穩(wěn)定。在酸性溶液中，高溫時易分解，可被磷酸酶分解破壞，稍溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。
【產品用途】
該品通常很少單使用，而多與谷氨酸鈉（味精）等并用?；旌鲜褂脮r，其用量約為味精總量的1%~5%，醬油、食醋、肉、魚制品、速溶湯粉、速煮面條及罐頭食品等均可添加，其用量約為0.01~0.1lg/kg。也可與賴氨酸鹽等混合后，添加于蒸煮米飯、速煮面條、快餐中，用量約0.5g/kg。關于該品與谷氨酸鈉等的配合使用。
【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè)、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
全國鳥苷酸二鈉生產廠家熱銷信息
