關(guān)鍵詞 |
可溶性淀粉廠家用途,衢州可溶性淀粉,可溶性淀粉廠家用量,可溶性淀粉廠家用量 |
面向地區(qū) |
全國 |
中文名 可溶性淀粉
英文名 Starch
別 稱 可溶淀粉
分子量 342.2948
EINECS登錄號 232-686-4
水溶性 pH(5%溶液,25.0℃)pH of a 5% solution at25.0℃ 5.0-7.0
氧化物質(zhì) 取本品4.0g,置具塞錐形瓶中,加水50.0ml,密塞,振搖5分鐘,轉(zhuǎn)入50ml具塞離心管中,離心至澄清,取上清液30.0ml,置碘量瓶中,加冰醋酸1ml與碘化鉀1.0g,密塞,搖勻,置暗處放置30分鐘,用硫代硫酸鈉滴定液(0.002mol/L)滴定至藍(lán)色或紫紅色消失,并將滴定的結(jié)果用空白試驗校正(空白試驗
溶解度:可溶性淀粉不溶于冷水,溶解于沸水。水溶性淀粉為白色或黃白色粉末,在冷水中即可全溶。常溫下100ml水中邊加邊攪,至少可溶解60g該品。但其粘度較可溶性淀粉大。
