關(guān)鍵詞 |
L-丙氨酸廠家,西藏L-丙氨酸,L-丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-丙氨酸是一種非極性、脂肪族氨基酸，屬于人體非必需氨基酸（可由體內(nèi)代謝產(chǎn)生）。它是蛋白質(zhì)的基本組成單位之一，廣泛存在于動植物蛋白質(zhì)中，也是合成維生素B?等化合物的重要原料。
L-丙氨酸（L-Alanine）是一種重要的氨基酸，其CAS號為56-41-7，分子式為C3H7NO2，分子量為89.09。其外觀為白色結(jié)晶性粉末，無特殊氣味，具有微甜味，甜度約為蔗糖的70%。
在微生物發(fā)酵工業(yè)中，作為發(fā)酵培養(yǎng)基的成分，為微生物的生長提供氮源等營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)微生物的生長和代謝產(chǎn)物的生成。添加量需根據(jù)具體的發(fā)酵工藝和微生物種類進(jìn)行調(diào)整，一般在培養(yǎng)基中的含量保持在一定的合適比例。
用法及用量：
根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物的合成路線和工藝條件，確定L-丙氨酸的添加量。例如，在電鍍液中，添加量一般為0.1-5 g/L。
用法及用量：
根據(jù)食品類型和工藝需求，通常添加量為0.1%-1%（如面包、飲料、調(diào)味品等）。具體用量需符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
用途：
營養(yǎng)強(qiáng)化劑：補(bǔ)充食品中氨基酸含量，提升營養(yǎng)價值。
增味劑：增強(qiáng)食品的鮮味和風(fēng)味。
酸味矯正劑：改善有機(jī)酸的酸味，使口感更柔和。
