產(chǎn)品別名 |
凝乳酶,凝乳酶蛋白酶 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
緩解我國(guó)價(jià)格較貴的日益緊張的皺胃酶，降低生產(chǎn)成本，具有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
產(chǎn)品性狀：淡黃色或白色固體粉末
應(yīng)用范圍
食乳制品；
仿制干酪的生產(chǎn)；
適合中國(guó)人口味的風(fēng)味系列化再制干酪；
乳清多肽、含干酪飲料；
醫(yī)藥等行業(yè)。
凝乳強(qiáng)度檢測(cè)：
凝乳強(qiáng)度的測(cè)定采用Arima法，
儲(chǔ)存：
建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存，儲(chǔ)存溫度：零度以下。
貯藏過久或貯藏條件不利，會(huì)使酶活不同程度的降低；如溫度濕度過高，則需要在使用時(shí)適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?/p>
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
