關(guān)鍵詞 |
廣東維生素C磷酸酯,維生素C磷酸酯 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
外觀:類白色至淺黃色粉末
溶解性:微溶于水,易溶于稀酸溶液,不溶于甲醇和乙醇
穩(wěn)定性:在光、熱、空氣中具有較高穩(wěn)定性,適合作為長(zhǎng)效添加劑
用法:在有機(jī)合成反應(yīng)中,按照特定反應(yīng)的要求,將其作為反應(yīng)物之一加入反應(yīng)體系中進(jìn)行反應(yīng)。在表面處理時(shí),將其配制成一定濃度的溶液,對(duì)化工產(chǎn)品表面進(jìn)行浸泡或噴涂處理。
用法:在食品加工過(guò)程中,根據(jù)不同食品的加工工藝和特性進(jìn)行添加。例如在果汁生產(chǎn)中,可在濃縮果汁還原階段加入;在烘焙食品中,可在面團(tuán)調(diào)制時(shí)加入。
用途:可作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,為食品補(bǔ)充維生素 C 相關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分。也可作為抗氧化劑,有助于保持食品的色澤、風(fēng)味和品質(zhì),防止食品中的油脂等成分氧化變質(zhì)。
用途:在一些工業(yè)領(lǐng)域中可作為抗氧化劑使用,如在橡膠工業(yè)中,可用于防止橡膠制品老化;在涂料工業(yè)中,有助于提高涂料的穩(wěn)定性和耐候性。
用量:在果汁中,添加量一般為每升 0.1 - 0.5 克;在烘焙食品中,每 100 千克面粉添加量約為 0.5 - 2 克。具體用量根據(jù)食品種類和所需達(dá)到的效果而定。