關(guān)鍵詞 |
L-組氨酸工廠,湖南L-組氨酸,,L-組氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
在發(fā)酵工業(yè)中，可作為微生物發(fā)酵的營養(yǎng)成分，為發(fā)酵生產(chǎn)某些工業(yè)產(chǎn)品提供所需的物質(zhì)基礎(chǔ)。添加量一般依據(jù)發(fā)酵工藝和微生物的需求來確定，大概在發(fā)酵培養(yǎng)基中的含量為 0.01% - 0.1% 左右。
應(yīng)用示例：
嬰幼兒食品：每千克添加0.5~1克，強(qiáng)化氨基酸含量。
調(diào)味品：每千克添加0.1~0.5克，提升鮮味。
乳制品：每千克添加0.2~0.8克，改善質(zhì)地。
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，稍有苦味。在水中溶解，在乙醇中幾乎不溶，在稀鹽酸和氫氧化鈉試液中易溶。
