產(chǎn)品別名 |
過氧化氫酶,化氫酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
食品添加劑和配料在消毒滅菌、漂白、加工后產(chǎn)生或殘留的過氧化氫。
清除奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時(shí)產(chǎn)生的過氧化氫造成的異味。
本產(chǎn)品為淺黃色至灰白色粉末。
酶活力:100000U/g。高能達(dá)到60~80萬U/g
保存期:18個(gè)月。(20℃以下干燥、避光儲(chǔ)存)。
本產(chǎn)品符合FAO/WHO
食品添加劑聯(lián)合和我國有關(guān)食品酶制劑的衛(wèi)生規(guī)范。
使用方法(參考工藝)
預(yù)先調(diào)整所需處理底物的溫度35℃-40℃,PH 值在6.5-7.0。
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————